Dörnberg "Gin Stollen"

Der Dörnberg "Gin Stollen"

handwerklich hergestellt, mit besten Zutaten ohne künstliche Aromen, haltbarmachenden Zusätzen und einer extra Portion Gin.

Ein Gemeinschaftsprojekt mit dem Hofladen Schmidt in Dörnberg.

Ein Butterstollen ganz ohne Zitronat, Orangeat und Rosinen. Dafür mit gerösteten Walnüssen, Cranberrys und einem extra großen Schluck Dörnberg Gin.
Angelehnt an den Gin kommt hier noch zusätzlich Grapefruit und Zitronenabrieb mit rein.

Zutaten: Weizenmehl, Butter, Cranberrys, Zucker, Mandeln, Walnüsse, Dörnberg Gin, Hefe, Vollmilchpulver, Zitrone, Grapefruit, Salz, Muskatnuss, Kardamom, Vanille, Tonkabohne, Zimt.