Butterstollen „Gut Hohenborn“

 „Butterstollen“ der etwas anderen Art – handwerklich hergestellt, mit besten Zutaten ohne künstliche Aromen, haltbarmachenden Zusätzen und langer Reifezeit.
Wenn noch niemand an Weihnachten denkt, bereiten wir schon unseren „Hohenborner Reifestollen“ vor.

Mit vielen guten Zutaten, eigener Gewürzmischung und ohne Schnigg Schnagg wird er handwerklich und ohne Form aufgearbeitet.
Nach dem Backen bekommt jeder Stollen noch einen guten Schluck Rum und wird im Anschluss gebuttert und gezuckert.

Nun wird er zur Reife nach „Gut Hohenborn“ bei Zierenberg gebracht. Im 16. Jahrhundert erstmals urkundlich erwähnt, liegt das aus historischen Gebäuden meist im Fachwerkstil bestehende „Gut Hohenborn“ zwischen Wald, Hügeln, Bach und Feldern im schönen Warmetal. Hier kann unser „Hohenborner Reifestollen“ bei besten klimatischen Bedingungen ruhen und sein volles Aroma entfalten.

Nach seiner Reifezeit bekommt er eine feine Schicht aus Puderzucker mit echter Vanille und wird dann für Sie abgepackt.
Lagern sollten Sie Ihren Stollen kühl und lichtgeschützt.
 

​"GUT HOHENBORN"

Zutaten: Weizenmehl, Butter, Sultaninen, Zucker, Sukkade, Mandeln, Rum, Hefe, Orangeat, Zitronat, Vollmilchpulver, Bittermandel, Salz, Muskatnuss, Kardamom, Vanille.